Alimentazione dopo un intervento di chirurgia plastica, i consigli dei chirurghi

Alimentazione dopo un intervento di chirurgia plastica

Una corretta ed equilibrata alimentazione aiuta a migliorare il processo di cicatrizzazione delle ferite dopo un’operazione chirurgica e accelera il processo di guarigione di tutto l’organismo. Naturalmente per molte procedure, come l’addominoplastica o la liposuzione, il raggiungimento del peso ideale è il principale obiettivo. E arrivare al giorno dell’intervento con un peso corporeo nella norma riduce il rischio di complicanze, assicura un migliore risultato della procedura e ottimizza i tempi di recupero. E per questa ragione i chirurghi consigliano di perdere i chili di troppo ancor prima di fare l’intervento, soprattutto se si tratta di una liposuzione o un’addominoplastica il cui scopo NON è quello di dimagrire ma di ridefinire il corpo e rimodellare la silhouette. Ma qual è la giusta alimentazione dopo un intervento di chirurgia plastica?

In genere il chirurgo plastico non consegna una dieta vera e propria per il post operatorio ma certamente fornisce chiare indicazioni su cosa mangiare e cosa evitare. L’obiettivo non è solo sostenere l’organismo nel processo di guarigione e convalescenza, ma anche stimolare il paziente ad adottare uno stile di vita sano che permette di vivere meglio, stare in buona salute e garantire il mantenimento del risultato dopo la chirurgia plastica.

Perché è importante mangiare sano dopo l’intervento

Quando il corpo subisce un trauma, come quello legato ad un intervento di chirurgia plastica, l’afflusso di sangue nella zona colpita aumenta e sono normali infiammazioni e gonfiori. Una dieta corretta può rivelarsi un ottimo coadiuvante anche delle terapie farmacologiche per contrastare l’infiammazione e promuovere la guarigione.

Cosa mangiare per riprendersi dopo un intervento chirurgico?

La dieta mediterranea è famosa in tutto il mondo perché i suoi ingredienti principali sono estremamente salutari e contengono dal punto di vista nutrizionale sostanza antiossidanti e estremamente benefiche. Vi forniamo qualche indicazione di massima:

• scegliere cibi ricchi di antiossidanti e acidi grassi omega-3 che combattono lo stato infiammatorio e aiutano le cellule a ripararsi. Scegliere quindi olio extravergine di oliva, pesce azzurro e salmone, frutta e verdura come mirtilli, fragole e verdure a foglia verde come gli spinaci;
• assumere circa 30 grammi di fibre al giorno scegliendo cereali integrali;
• limitarsi a circa 2mila-3mila calorie giornaliere in modo da tenere sotto controllo il peso ed eventualmente dimagrire in modo graduale;
• eliminare i grassi saturi contenuti in cibi fritti, margarina etc..
• limitare i carboidrati bianchi come zucchero, riso e pasta e cibi ad alto indice glicemico;
• evitare cibi raffinati e troppo elaborati;
• non eccedere con il sale, ma usare più spezie per condire le pietanze preferendo quelle antinfiammatorie come curcuma, curry, zenzero..
• ridurre la carne rossa preferendo quella bianca;
• bere un bicchiere di vino rosso al giorno, ricco di polifenoli che sono sostanze antiossidanti.

Ricordate che prima di iniziare una qualsiasi attività sportiva o fisica è bene parlarne con il chirurgo che saprà indicarvi i tempi e i modi per riprendere lo sport.

Mangiare dopo l’intervento chirurgico

La dieta post-operatoria può variare a seconda del tipo di intervento chirurgico e delle istruzioni specifiche del medico, quindi è sempre meglio consultare il chirurgo per ricevere indicazioni personalizzate. Tuttavia, di seguito sono elencati alcuni consigli generali sulla dieta post-operatoria:

• Alimentazione leggera: nei primi giorni dopo l’intervento chirurgico, potrebbe essere necessario iniziare con una dieta a base di liquidi chiari come brodi leggeri, tè, succhi di frutta diluiti. Successivamente, si può passare a cibi più solidi come zuppe, purè di patate e frutta frullata.
• Proteine: le proteine sono importanti per la guarigione dei tessuti. Assicurati di consumare fonti di proteine magre come carne bianca (pollo, tacchino), pesce, uova, latticini a basso contenuto di grassi, legumi.
• Frutta e verdura: sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, che possono contribuire alla guarigione. Scegli frutta e verdura fresche e ben lavate. Se hai difficoltà a masticare, puoi frullarle o cuocerle al vapore per renderle più morbide.
• Fibre: le fibre alimentari aiutano a prevenire la stitichezza, un problema comune dopo interventi chirurgici. Gradualmente, puoi introdurre cereali integrali, pane integrale, legumi, verdure crude e frutta.
• Liquidi: mantenere una buona idratazione è essenziale per il recupero. Bevi acqua regolarmente e, se consentito dal medico, puoi anche consumare tisane senza caffeina, brodo di pollo leggero o bevande sportive a basso contenuto di zuccheri.
• Limitare alimenti problematici: evita gli alimenti fritti, piccanti, molto conditi o grassi, in quanto possono causare disagio digestivo. Anche gli alimenti ad alto contenuto di zucchero e le bevande gassate dovrebbero essere limitati.

Bibliografia e Fonti

• Huffington Post – The ‘Plastic Surgery Diet’
• Realself
• American Society of Plastic Surgeons – Best foods to eat after liposuction

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